PUERTAS APILABLES, SEGURIDAD Y CONFIANZA


Las puertas apilables de alta velocidad son la evolución técnica de las puertas viejas y pesadas, diseñadas para cerrar grandes espacios, ahora obsoletos y no adecuados para las necesidades industriales de hoy en día.

Las puertas apilables Infraca son seguras y rápidas, capaces de soportar vientos fuertes y de garantizar operaciones de apertura y cierre seguras en espacios grandes. Las puertas de empaque son la solución ideal para:
  • Aeropuertos - Puertos, donde por lo general los vehículos grandes deben almacenarse y conservarse dentro de los hangares, para que se cierren adecuadamente
  • Todos aquellos sectores donde los espacios grandes deben cerrarse adecuadamente y soportar fuertes vientos.
  • sectores que requieren el uso de grúas viajeras superiores, para mover fácilmente y con seguridad los bienes desde el interior hacia el exterior y viceversa, donde los espacios grandes utilizados para manejar y procesar los productos deben cerrarse con cuidado.

Nuestras puertas apilables están controladas por un panel de control trifásico TS-970. Fueron diseñados para un uso intensivo y continuo en entornos industriales.
Excelente calidad, fiabilidad y seguridad, según lo declarado por nuestras patentes y certificados
Gran versatilidad, flexibilidad y resistencia estructural.
Cuenta con el marcado CE y su Banda de seguridad segun la normativa vigente (20kg presion estatica / 40kg presión dinámica) según UNE EN12453:2000 con sistema inalámbrico sin cables.
Nuestras puertas pueden ser configuradas con terminados opcionales de acuerdo a la necesidad que deben cubrir o el lugar donde serán instaladas, algunas de las opciones son:
  • Puerta en inox: guías, dintel, consola, pies y tornillería en INOX 304.
  • Motor horizontal. Desbloqueo por tiradores y cadena.
  • Múltiples opciones de apertura: radar, tirador, campo magnético y mando.
  • Baliza intermitente.
  • Cubremotor: normal, IP65 o metálico.
  • Mirillas adicionales.
  • Perfiles lacados en blanco.
  • Opción de cintas ocultas (lona invertida).
  • Motor frontal.


En infraca sabemos de la importancia que hay al momento de  elegir un tipo de puerta rápida para accesos de grandes dimensiones, si requieres mas información, Infraca pone a tu servicio un equipo de especialistas que te ayudaran desde parte técnica para tomar la mejor decisión en tu próxima puerta.

PRINCIPALES ZONAS DE UN ALMACÉN, NECESARIAS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL MISMO.



ZONAS DE CARGA Y DESCARGA

En cuanto a las zonas de carga, éstas varían en función del medio de transporte que se utilice: camión, ferrocarril, marítimo, transporte El método más utilizado es el camión.

Encontramos dos tipos de zonas de carga. Por un lado, están las integradas en el almacén, que son aquellas que implican que el manejo de las mercancías tenga una mayor velocidad y que son recomendables siempre que dispongamos de espacio suficiente. La segunda zona de carga puede ser independiente respecto al almacén y normalmente suele ser una explanada situada en las inmediaciones del mismo.

A la hora de diseñar las zonas y muelles de carga y descarga, hay que determinar la disposición y el número de muelles de atraque para camiones. En esta decisión influirá el volumen de la carga a mover, así como la planificación y horarios de carga y descarga o bien de forma aleatoria. Tenemos que prever también los métodos de estiba/desestiba de la mercancía: carga lateral/carga por la zona trasera.

En esta zona es donde más accidentes se producen debido al continuo trasiego de máquinas y personas.

ZONA DE ALMACENAMIENTO

La zona de almacenamiento es el eje fundamental del almacén y debemos determinar el número y el tipo de estanterías, los medios de manipulación, su ubicación y la colocación de los productos en las estanterías para obtener la máxima productividad.

Esta zona debe cumplir dos condiciones de funcionamiento:

  • Capacidad de almacenamiento.
  • Facilidad para el picking.


En Infraca contamos con modelos de puertas rápidas como lo son las rápidas enróllales industriales las cuales ayudan al proceso de carga y descarga sea más rápido y seguro, el modelo PRC (puerta enróllale de conservación) ayuda a la conservación de las mercancías manteniendo las temperaturas idóneas para que no pierda sus propiedades mas importantes los productos. Nuestros especialistas de producto te ayudaran a elegir la mejor opción en puertas de acuerdo a las necesidades de tu proyecto.

Contáctenos y solicita nuestro catálogo de producto suscribiéndote a nuestro newsletter y obtén la información más importante en tema de puertas frigoríficas, rápidas, de interior y más.

Hermeticidad y resistencia en los muelles de carga.



Los abrigos inflables y retráctiles Infraca están desarrollados para aislar la zona de carga y descarga de las mercancías del resto de la nave industrial y evitar la entrada de humo, perdida de temperatura o corrientes de aire que pudieran afectar los productos.
Son ideales para alto tránsito, y son resistentes para absorber los impactos producidos por los camiones en sus maniobras de aproximación.

Los abrigos de muelles son obligatorios en muchos sectores como, por ejemplo, el de la alimentación. Su estructura permite manipular la carga con higiene y sencillez. El sello distintivo del abrigo retráctil se encuentra en sus cerramientos externos, que gracias a ser retráctiles pueden absorber los posibles golpes sin consecuencias.

La suma de este ahorro en energía multiplicado por todos los muelles de carga y todas las operaciones diarias que se realizan de carga y descarga, da como resultado un importante ahorro económico.
Consulta más información aquí  o contacta con el departamento comercial Infraca ellos te recomendarán la mejor opción.

Eficiencia en la cadena de suministro y su impacto en la decisión del consumidor.




Hablar de temas de logística, es hablar de rapidez y eficiencia, sin lugar a dudas una de las actividades que agregan valor al consumidor es la distribución de productos, desde que estos salen de la línea de producción hasta que llegan al exhibidor, listos para que sean adquiridos por los consumidores en tiendas departamentales o de autoservicio. Es en este proceso donde los llamados CEDIs o centros de distribución, toman un papel importante en la cadena de suministro, y es con ellos que las cadenas comerciales realizan esfuerzos para eficientar y cumplir con que el producto se llegue al momento y en lugar y forma al cliente; cliente que cada vez es más exigente a la hora de encontrarse en el punto de venta.
Es por estas razones que cada vez se especializan los sistemas de entrega y gestión en la cadena de suministro, una de estas practicas es el cross Docking, el cual es un sistema de distribución donde son recibidos los productos en una plataforma de alistamiento y no son almacenados, si no preparados para ser enviados de manera inmediata a las tiendas de las diferentes cadenas comerciales que llevan a cabo esta práctica. La estrategia del Cross Doking contempla:

  • El flujo continuo de los productos
  • Ahorros en la operación a través de la eficiencia en el proceso
  • Transporte rápido, seguro y a bajo costo y
  • Un enfoque en las necesidades de los clientes


En la medida en la que una cadena comercial logre implementar nuevas estrategias y tecnología en sistemas de apertura y cierre, para que el proceso de carga y descarga sea más eficiente en los centros de distribución. En Infraca desarrollamos soluciones integrales en puertas las cuales contribuyen a la mejora de los procedimientos, modelos tanto para interiores como exteriores contribuirán a la promesa de agregar valor al consumidor desde que el producto sale de la línea de producción del fabricante, hasta que se encuentre en el punto de venta o mejor aún, sea llevado hasta la puerta de su casa.

La cadena de frío, elemento clave en seguridad alimentaria.



Mantener la cadena de frío resulta fundamental a la hora de garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos, por lo que todos los eslabones implicados, desde productores hasta distribuidores y detallistas deben poner especial atención en preservarla. De nada serviría esta labor conjunta sin la colaboración del consumidor final, último, pero no menos importante elemento de la cadena, que deberá también esmerarse en protegerla.
Se denomina "cadena" porque está compuesta por diferentes etapas o eslabones. Si alguno de los puntos de la cadena de frío llegara a verse comprometido, toda ella se vería afectada perjudicando la calidad y seguridad del producto. Por un lado, se facilita el desarrollo microbiano, tanto de microorganismos alterantes como de patógenos productores de enfermedades, y la alteración del alimento por reacciones enzimáticas degradantes. Existen dos tipos de conservación a través del frío: la refrigeración (corto o medio plazo desde días hasta semanas) y la congelación (a largo plazo).



La cadena de frío es el sistema formado por cada uno de los pasos que constituyen el proceso de refrigeración o congelación necesario para que los alimentos perecederos o congelados lleguen de forma segura al consumidor. Incluye todo un conjunto de elementos y actividades necesarias para garantizar la calidad y seguridad de un alimento, desde su origen hasta su consumo es por esta razón que mantener la temperatura en niveles óptimos es de suma importancia para que la calidad y seguridad del producto no se vea afectada.
En infraca contamos con más de 36 años de experiencia desarrollando puertas frigoríficas y de conservación, las cuales, gracias a su composición de materiales y su diseño, son altamente capaces de mantener temperaturas en cámaras frigoríficas de hasta -40° C. cabe mencionar que las puertas Infraca son debidamente certificadas por el Marcado CE y la Norma Iso9001 las cuales garantizan un producto de calidad mundial.


Las medidas de las puertas se definen por las medidas de paso libre de la puerta una vez abierta, coloquialmente denominadas ancho luz y alto luz. Las medidas de la puerta se definen indicando: en primer lugar, el ancho luz, en segundo lugar, el alto luz y a continuación la unidad de medida.
ANCHO LUZ x ALTO LUZ (mm)
Una de las medidas más importantes para el instalador es la medida del corte de panel o hueco libre, la cual se indica siempre en relación a la medida de luz de paso libre de la puerta y un incremento (en mm). En el caso de las puertas rápidas es necesario contar con un espacio mínimo de 15 centímetros de cada lado para dar espacio al paso de la guía, y en la parte superior dejar un espacio mínimo de 50 centímetros para dar espacio al dintel. Si necesitas más información o requieres de asesoría técnica especializada no olvides marcar a nuestros números o visita nuestro sitio www.infraca.com.mx

Resistencia al viento. Clasificación del marcado CE



La resistencia al viento de las puertas se determina mediante un ensayo con la norma EN 12211. Este ensayo somete a la puerta a tres pruebas de presión:

Una para ver la deformación (P1), una de presión repetida (positiva y negativa, P2) y otra de seguridad (P3). Durante la aplicación de estas series definidas de presiones de ensayo positivas y negativas se realizan mediciones e inspecciones para determinar la flecha frontal relativa y la resistencia al deterioro por las cargas de viento.

Una vez realizado el ensayo, la puerta se clasificará de acuerdo con la norma EN 12210, que establece cinco categorías según las presiones a las que se haya ensayado la ventana, desde Clase 0 hasta la Clase 5.

La resistencia a la carga de viento es especialmente importante sobre todo en puertas de gran altura y en fachadas expuestas, donde las presiones de viento son considerables. En estos casos debería exigirse al menos una clasificación C4.

Las puertas apilables infraca están desarrolladas para soportar una resistencia la viento tipo clase 3, lo que aumenta la seguridad de los usuarios  y la eficiencia de la puerta ante condiciones extremas.


Puertas rápidas industriales: un acceso veloz y seguro.



Las puertas rápidas están realizadas con material flexible de alta velocidad de apertura, indicadas para uso industrial. Clasificadas básicamente en dos tipos, apilables y enrollables, existen múltiples aplicaciones para estos modelos de puertas y se dirigen a sectores empresariales diversos.
En el mundo industrial estas puertas suponen una serie de ventajas como son la rentabilidad, la fiabilidad, la seguridad y la durabilidad, entre otros factores, que caracterizan los diversos modelos y versiones que se pueden encontrar en el mercado.
En este sentido, las puertas rápidas evitan fugas de temperatura, lo que suponen un ahorro en climatización y energía. Así mismo, reducen la entrada de humos, polvo, olores elevando el nivel de higiene de sus instalaciones.
Asimismo, la incorporación de sistemas de seguridad como fotocélulas, Banda de seguridad, paro de emergencia, etc., hacen que las puertas rápidas puedan funcionar bajo cualquier circunstancia.
Su durabilidad se garantiza por los componentes de alta calidad con que está fabricada, como el motor reductor con ataque directo a eje, grosores y acabados de chapa estructura, tipos de lona, etc.


Puerta PRE, diseñada para el cierre de espacios de cualquier dimensión.


En la puerta rápida PRE, la apertura de la lona se efectúa mediante un sistema de enrollamiento el cual gracias a su estructura ayuda a que la apertura y el cierre se efectué sin demoras.
Las seguridades incluidas en la puerta son la Banda de seguridad con sistema inalámbrico según la normativa vigente UNE EN12453:2000 (20kg presión estática / 40 kg presión dinámica).
Paro de emergencia en botonera exterior e interior. Fácil extracción manual de la lona de la puerta en caso de emergencia. Estas puertas son de rápido montaje, la puerta se entrega preinstalada. Fácil programación y regulación. Alta fiabilidad. Bajo mantenimiento.


La importancia de elegir correctamente las puertas para salas blancas: hospitales, laboratorios, y otros centros sanitarios.


Estas salas tienen que tener los parámetros ambientales estrictamente controlados: partículas en aire, temperatura, humedad, flujo de aire, presión interior del aire, iluminación y suelen ser habituales en laboratorios, centros médicos, centros hospitalarios… Pero las salas blancas no sólo están presentes en los ámbitos sanitario y farmacéutico, sino que también podemos encontraras en otros sectores como el de la alimentación, la tecnología, la cosmética, bioseguridad, etc.
calidad, puertas rápidas y de servicio.


Entre la oferta de puertas para salas blancas que ofrece Infraca podemos distinguir los siguientes:


La aplicación de la puerta pivotante de espesor de 40mm (semi-aislada) de una o dos hojas que se utiliza principalmente en pasillos, oficinas, dividir zonas de trabajo o servicios con temperatura positiva.
Las puertas pivotantes disponen de dos tipos de marco, uno sencillo y ligero, y otro industrial, más robusto y resistente, que permite fabricar puertas de cualquier tamaño y para instalaciones de alta intensidad de trabajo.
Cuentan con un amplio abanico de opciones aplicables: antipánico, cierrapuertas, mirilla, cerradura con llave, tipo WC o electrónica.






Pivotante sala blanca


Un Imprescindible en la industria frigorífica.


La referencia internacional es la norma UNE-EN ISO 1672, titulada «Maquinaria para procesado de alimentos: conceptos básicos y requisitos de higiene». En ella se señalan las condiciones que deben cumplir las máquinas de preparación y procesado de alimentos. El objetivo es reducir riesgos para la salud relacionados con la manipulación de productos alimenticios.
Además, en algunos países de Europa se exige que los materiales deben resistir al menos 130°C, así como soportar ciertos elementos empleados en la limpieza. También debe soportar el contacto con el cloro, aquellas sustancias muy oxidantes, los ácidos inorgánicos y las bases. Se prohíbe, asimismo, el uso de utensilios o recipientes con baño de cadmio y con presencia de antimonio o zinc.

Las características estrella del acero inoxidable

Para los fabricantes, el acero inoxidable es perfecto por su conformado, soldado y pulido. Esto lo convierte en el material más utilizado en la industria de la leche y productos lácteos, la del vino, la cerveza y las dedicadas a elaborar alimentos derivados de la carne, el pescado, harinas y cereales, fruta y más.
El acero inoxidable también se emplea en superficies de trabajo, utensilios y maquinaria de preparación de alimentos. En general, está presente en todas las instalaciones y máquinas con las que tienen contacto los alimentos.
La higiene es la clave que explica el uso tan extendido de este material. Estas son las principales características que lo convierten en básico en el sector alimentario:
  • Es muy resistente a la corrosión provocada por diversos factores.
  • Tiene una superficie compacta, nada porosa.
  • Ofrece una gran resistencia a las variaciones térmicas.
  • Es muy resistente a tensiones mecánicas y choques.
  • No está recubierto de protecciones que se degraden con facilidad.
  • Aporta un alto grado de capacidad de limpieza.
El objetivo es impedir la contaminación de las materias primas, así como evitar el crecimiento de bacterias. Esto se consigue con un material como el acero inoxidable, que puede ser limpiado en profundidad sin verse alterado.

La resistencia a la corrosión

Cualquier metal se oxida en contacto con el oxígeno. También lo hace el acero inoxidable, pero lo relevante en este caso son los tipos de óxidos que se crean.
Su resistencia es su misma manera de oxidarse, puesto que se conforma una fina capa de óxido de cromo. Además, esta pátina se autorepara si se producen daños en ella, generando más cromo que cubra el perdido, pero sin aumentar el volumen de la pieza. Es la conocida regeneración del inoxidable o pasivado.
Por otro lado, el pulido del acero inoxidable mejora hasta 600 veces la resistencia a la corrosión.

Algunas aplicaciones del acero inoxidable

Como se ha comentado con anterioridad, es un material omnipresente en todos los procesos de la industria alimentaria. Estos son algunos de sus usos más frecuentes:

Cocinas profesionales

El aluminio y los laminados plásticos se han ido sustituyendo por el acero inoxidable, que soporta mucho mejor el calor. Es más resistente y duradero que estos materiales tradicionales, manteniendo también por más tiempo la capacidad de ser limpiado e higienizado.

Elaboración de cerveza

Este sector es muy exigente a nivel de higiene. El acero inoxidable da respuesta a estas necesidades, por lo que se emplea en tanques, tuberías, válvulas y bombas de calor. Además de la ventaja de poder limpiarse con facilidad, no altera sabores.

Almacenaje de vino

Con acero inoxidable se consiguen contenedores totalmente asépticos, muy resistentes a ambientes ácidos y con efecto aislante. Por esto es posible mantener el vino varios meses almacenado sin perder sus propiedades organolépticas. Por otro lado, su durabilidad supone un ahorro de costes, a lo que hay que sumar que los barriles pueden reciclarse cuando ya han dejado de ser útiles.

Fregaderos

El uso de acero inoxidable para fregaderos profesionales o domésticos es muy frecuente. Permite creatividad en los diseños y combinarlo con otros materiales. Resiste al desgaste por fricción y las altas temperaturas.

Utensilios de cocina

Su alta resistencia a la corrosión y su durabilidad hacen del acero el material idóneo para este tipo de productos.

Nuestras puertas cuentan con varios tipos de configuraciones en el tipo de materiales y acabados, el modelo de Puerta Pivotante de Serie cuenta con un terminado en acero inoxidable el es muy resistente a la corrosión provocada por diversos factores.
Para mas información contáctanos en nuestra oficinas en el estado de Jalisco, atendemos a toda la república.

Mercado de la cadena de frío está creciendo a un CAGR de 12,1% por 2022



El global mercado de cadena de frío se espera que crezca a un CAGR de 12,1% hasta 2022. Entre las distintas aplicaciones, el pescado, sector de carne y mariscos representaron mayor cuota en el mercado global de cadena de frío. Se espera que el segmento de aplicación de postres lácteos y congelados para presenciar el mayor crecimiento durante el período de pronóstico.

El mercado global de cadena de frío se espera presenciar un crecimiento lucrativo durante los próximos seis años. La capacidad de almacén refrigerado global ha aumentado en un 28% en 2015, en comparación con la capacidad de almacén refrigerado total en 2012. India (139 millones de metros cúbicos) superó la capacidad de la cadena de frío de los Estados Unidos (119 millones de metros cúbicos) en 2014 y se convirtió en el mayor mercado de la cadena de frío por capacidad. China (82 millones de metros cúbicos) es el tercer mayor mercado de cadena de frío por capacidad.
Los mercados así como la gestión de la cadena de frío de upstream y downstream en estas regiones es en su mayoría desorganizada. La industria de alimentos y bebidas en el mercado en desarrollo sufren en gran medida por las cadenas de suministro fragmentada, bajo nivel de valor agregado, bajo economías de escala y la escasez de infraestructura de marketing. Esto es lo que dificulta el crecimiento completo inundado el mercado de la cadena de frío en los países en desarrollo.

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado global de cadena de frío incluyen, Americold Logistics LLC, Burris Logistics, Nichirei logística grupo Inc., grupo de comerciantes de Agro, Kloosterboer grupo B.V., prefirió congelador servicios, linaje logística Holdings LLC, Swire frío Ltd., Cloverleaf frigoríficos y compañía de almacenamiento en frío de Henningsen